Evergin: il Gin artigianale firmato DF Gocce

Sul numero di gennaio di Ciociaria&Cucina, DF Gocce celebra il suo fiore all’occhiello: Evergin. Questo articolo racconta l’impegno e la passione che si celano dietro ogni bottiglia, mettendo in luce la qualità e l’artigianalità di questo gin unico. Evergin non è solo un prodotto, ma il simbolo di una tradizione che guarda al futuro, un omaggio alla bellezza della distillazione artigianale italiana.

La storia del gin: un viaggio che porta a Evergin

Il gin ha origini antiche, nato come medicamento e diventato nel tempo uno degli spiriti più amati al mondo. Evergin si inserisce in questa tradizione con un tocco moderno, rispettando i processi classici del metodo London Dry e introducendo un lavoro certosino sulle botaniche. Questo gin viene distillato due volte in “pot still”, un alambicco tradizionale, e successivamente sottoposto a una doppia infusione a freddo con oltre 15 botaniche fresche e balsamiche. Il risultato? Un distillato straordinario, dove il ginepro e l’arancia si intrecciano armoniosamente con note sottili e complesse.

Le botaniche: la firma di DF Gocce

Il segreto di Evergin risiede nella sua composizione unica: oltre 20 botaniche selezionate con cura per la distillazione e altre 15 aggiunte nella fase di infusione a freddo. Ogni ingrediente è scelto per garantire un equilibrio perfetto tra freschezza, intensità e profondità aromatica. Questa attenzione al dettaglio, tipica della filosofia di DF Gocce, conferisce a Evergin un’identità distintiva e inconfondibile.

La qualità di Evergin: un prodotto per intenditori

Evergin non è solo un gin; è un viaggio sensoriale. Le sue note predominanti di arancia e ginepro lo rendono versatile e ideale per diversi modi di consumo:

• Assoluto e liscio: Perfetto per coglierne ogni sfumatura aromatica, da sorseggiare lentamente.
• Con ghiaccio: Una scelta che esalta la freschezza delle note agrumate e balsamiche.
• Nella mixology: Evergin diventa protagonista nella creazione di cocktail sofisticati, mostrando la sua capacità di integrarsi armoniosamente con altri ingredienti.

La mixology oggi è una vera arte, e Evergin si presta a essere il cuore di cocktail innovativi e ricercati, grazie al suo equilibrio unico e alla complessità del profilo aromatico. Per gli amanti del gin, ogni sorso rappresenta un’esperienza indimenticabile.

Il cocktail Evergin: eleganza in ogni sorso

Per esaltare le caratteristiche uniche di Evergin, suggeriamo una ricetta esclusiva:

• 60 ml di Evergin
• 10 ml di vermouth dry
• Ghiaccio
• Scorza di limone per guarnire

Procedimento: Mescolate Evergin e vermouth con ghiaccio in un mixing glass, filtrate e versate in un bicchiere da martini raffreddato. Guarnite con una scorza di limone.

Ogni sorso racchiude l’essenza dell’eccellenza artigianale di DF Gocce, ideale per serate speciali o momenti di relax.

Evergin non è solo un prodotto: è il simbolo di una tradizione che guarda al futuro, un omaggio alla bellezza della distillazione artigianale italiana. Un gin che è già leggenda.