Go Back
Torta chocolat
Angelica Baldassarra

Torta chocolat

Una dolce irresistibile per gli amanti del dolce Per tutti gli amanti del cioccolato, ecco una ricetta che farà battere il cuore. Questa delizia è l'ideale per chi cerca un dessert semplice ma ricco di sapore. Facile da preparare e perfetta per ogni occasione, la Torta al cioccolato è un capolavoro di dolcezza che non necessita di cottura. Una creazione che celebra il cioccolato in ogni suo morso, promettendo di soddisfare ogni desiderio di dolcezza.
Stampa ricetta Pin Recipe
Porzioni: 8 persone
Portata: Colazione, Dolce
Cucina: Italiana, pasticceria
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g di panna fresca
  • 125 g di biscotti secchi
  • 50 g di burro salato
  • 1 cucchiaio menta

Method
 

  1. Spezzettate i biscotti secchi e tritateli in un tritatutto. Per una nota speziata, mescolate biscotti secchi con biscotti alla cannella.
  2. Tritate finemente il cioccolato fondente.
  3. Fondete a bagnomaria il cioccolato tritato con la panna fresca e il burro salato, mantenendo il fuoco basso.
  4. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
  5. Aggiungete il cucchiaio di mente e il cioccolato sciolto ai biscotti tritati.
  6. Continuate a mescolare fino a ottenere un composto uniforme.
  7. Foderate una tortiera (ø 20 cm) con carta da forno, stirandola bene per una superficie liscia della torta.
  8. Versate il composto nella tortiera, compattandolo con una spatola. Lasciate rassodare in frigorifero per almeno 5 ore.
  9. Sformatela, tagliatela a fette o cubetti. Accompagnate a piacere con panna montata, gelato, o frutta fresca.
  10. Questa torta, con la sua semplicità e il suo gusto intenso, è un inno alla gioia del palato e alla passione per la pasticceria. Perfetta per ogni momento di dolcezza, la Torta chocolat è una vera tentazione per i sensi!