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Timbro d’Amore - Cocktail di San Valentino al cioccolato

TIMBRO D’AMORE

Il primo sorso è morbido, avvolgente. Il cioccolato guida, il rum sostiene, la rosa sussurra. Il finale è lungo, caldo, intimo. Non stanca. Non invade. Resta.
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Porzioni: 1 cocktail
Portata: Drinks
Cucina: Mixology
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 4 cl Liquore al Cioccolato del Liquorificio Sarandrea
  • 2 cl Rum agricolo ambrato
  • 1 cl sciroppo di rosa leggero, non invadente
  • 2 dash bitter al cacao o aromatico
  • Ghiaccio cristallino

Method
 

  1. Versare tutti gli ingredienti in uno stirring glass con ghiaccio.
  2. Mescolare lentamente, senza fretta, per circa 20 secondi.
  3. Filtrare in una coppa fredda.
  4. Guarnizione
  5. Petalo di rosa essiccato oppure una sottile scorza d’arancia passata sul bordo del bicchiere.
  6. Nulla di decorativo: solo un segno.