Una ricetta antispreco e vegetariana che conquista con gusto, semplicità e fantasia Un’idea semplice ma creativa per trasformare ciò che hai già in casa in una coccola estiva, leggera e piena di carattere. La dolcezza delle zucchine incontra la forza aromatica del basilico, la cremosità del Grana e il croccante delle noci e dei pinoli tostati. Il risultato? Un piatto etico, gustoso e perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana.