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Coppa fresca allo yogurt e frutta estiva, uno spuntino o una colazione ricca di energia e freschezza

Coppa fresca allo yogurt e frutta estiva

Facile, veloce, personalizzabile e colorata, questa ricetta è un inno alla stagionalità e alla salute. E se vuoi renderla ancora più golosa, puoi aggiungere un cucchiaino di crema di mandorle o qualche scaglia di cocco essiccato. L’estate non ha bisogno di complicazioni: basta un cucchiaino per gustare il benessere.
Porzioni: 2 persone
Portata: Dessert
Cucina: pasticceria

Ingredienti
  

  • 200 g di yogurt bianco naturale di bufala consigliato: Nonna Pitta
  • mirtilli, lamponi, more
  • 1 pesca o albicocca a fettine
  • 1 cucchiaio di miele
  • granola o noci tritate

Method
 

  1. Versate lo yogurt in una coppetta o in un bicchiere trasparente per un effetto visivo accattivante.
  2. Aggiungete la frutta fresca lavata e tagliata: fettine di pesca o albicocca, poi i frutti rossi.
  3. Irrorate con il miele, distribuendolo uniformemente.
  4. Completate con la granola o le noci tritate per dare croccantezza.
  5. Servite subito o conservate in frigo fino a un massimo di 2 ore.