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Cocktail K·Nordic Dry

Cocktail K·Nordic Dry

Dal gin al gesto: quando la miscelazione diventa racconto Ci sono gin che chiedono di essere spiegati. E poi ci sono gin che chiedono solo di essere ascoltati nel bicchiere. K · Gin & Fiorì appartiene a questa seconda categoria: non ha bisogno di costruzioni complesse, ma di una miscelazione che ne rispetti il carattere secco, la tensione aromatica, la pulizia finale. Per questo abbiamo immaginato un cocktail che non copre, non addolcisce, non distrae. Un drink essenziale, freddo, calibrato, dove ogni elemento dialoga con il gin senza mai sovrastarlo. Un gesto semplice, pensato per lasciare spazio al protagonista. E per raccontare, sorso dopo sorso, l’identità più pura della Linea K. Da qui prende forma K·Nordic Dry, un cocktail che non cerca effetti speciali ma equilibrio, freddo e profondità. Un drink pensato per il magazine, per il banco serio, per chi ama il gin secco, autentico, senza concessioni.
Porzioni: 1 cocktail
Portata: Cocktail
Cucina: Mixology

Ingredienti
  

  • 50 ml Gin & Fiorì London Dry – Linea K
  • 120 ml tonica premium neutra low sugar
  • 1 scorza di bergamotto fresco
  • 1 rametto di rosmarino
  • Ghiaccio cristallino
  • Copa balloon o calice ampio ben freddo

Method
 

  1. Riempi il bicchiere di ghiaccio compatto e trasparente.
  2. Versa il gin lentamente, lasciandolo scendere tra i cubi.
  3. Completa con la tonica, senza rompere l’equilibrio.
  4. Spremi la scorza di bergamotto sopra il bicchiere e rilasciala.
  5. Chiudi con il rametto di rosmarino: non mescolare.

Note

Profilo aromatico
Naso: ginepro netto, agrumi freddi, note balsamiche  
Bocca: secco, verticale, cristallino  
Finale: lungo, pulito, quasi minerale  
È un drink che non accompagna.
Resta.